水菜乗せサラダうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 たっぷりのお湯でうどんを10分茹でる。(お湯は分量外)
-
2
うどんを茹でている間に、めんつゆを2つのカップに半量ずつ入れて、氷を3個ずつ入れる。
梅干しの種を取って、荒くたたいてめんつゆに入れる。 -
3
茹であがったうどんを湯切りして冷水で洗う。
水気を切ってお皿に盛って、食べやすく切った水菜とトマトを添えて、ごまをかける。
関連情報
- 料理名
- うどん
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