水菜と長ねぎの豚つくね レシピ・作り方
材料(16個分人分)
作り方
-
1
大きめのボウルに、豚挽き肉、みじん切りにした水菜と長ねぎ、★を入れてよく混ぜこねる。
16等分にして丸めてやや平たく整える。 -
2
フライパンに油を中火で熱し広げてつくねを並べて焼く。
両面焼き色が付くまで焼いたら弱火にして☆を加え絡める。
照りがでたらお皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- つくね
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