体あったまる中華風コーンスープ卵入り レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きくらげはぬるま湯で15分程もどしておく。
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2
スライスベーコンは幅1センチ、長ネギは白い部分は斜め切り、椎茸はスライスし、鍋に入れて水を入れ火にかける。長ネギの青い部分は小口切りする。
- 3 沸騰したら鶏ガラスープの素、きくらげ、コーンクリーム缶を入れる。片栗粉を小さめの容器に入れ、水大さじ1を加え溶いておく。別の容器に卵を割り入れて箸でとく。
-
4
長ネギが柔らかくなったら火を弱め、塩、しょうゆを入れて味を整えるたあと、水溶き片栗粉を入れかき混ぜる。
-
5
再び沸騰したら卵を3回に分けて入れる。1回入れるごとに箸で鍋の具材を混ぜる。最後に小口切りにした長ネギの青い部分を入れて完成！
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ささええここ2021/12/13 07:39
美味しくできました！レシピありがとうございます(^-^)！
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