エビマカロニグラタン レシピ・作り方

エビマカロニグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
山柱
山柱
エビとマカロニ、チーズが相性抜群です

材料(2人分)

  • むきエビ 100g
  • マカロニ 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/4個
  • バター 5g
  • 牛乳 300ml
  • 小麦粉 大さじ2
  • 小さじ1/3
  • ブラックペッパー 2かけ
  • ピザ用チーズ 2つかみ
  • パン粉 2つかみ

作り方

  1. 1 ボウルにむきエビを入れ、塩で下味をつける
    マカロニを茹でておく
  2. 2 ボウルに牛乳、小麦粉、ブラックペッパーを入れダマが無くなるまで混ぜ合わせる
  3. 3 玉ねぎを薄切りにする
    しめじも食べやすく切る
    フライパンでバターを溶かし、玉ねぎを炒める
    しめじも加えて炒める
  4. 4 ボウルの中身を加えて、とろみがつくまで煮る
  5. 5 耐熱容器にフライパンの中身を入れ、エビとマカロニを加える
    ピザ用チーズとパン粉を乗せ、オーブンで焼いたら完成です

きっかけ

マカロニの消費に作ってみました

  • レシピID:1290037690
  • 公開日:2021/08/07
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つくったよレポート(4件)

  • 花時計
    花時計
    2024/03/26 20:14
    エビマカロニグラタン
    昔ながらのエビマカロニグラタンとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(^○^)
  • 水玉模様
    水玉模様
    2021/09/09 19:38
    エビマカロニグラタン
    レシピ参考にさせていただきました♪
  • S_AND_S
    S_AND_S
    2021/08/08 22:10
    エビマカロニグラタン
    オーブン調理だけでエビに火が通るか不安だったので、3の工程でエビもサッと炒めました。エビ、マカロニ、チーズの相性は最高!
  • sa.yu
    sa.yu
    2021/08/08 19:48
    エビマカロニグラタン
    本当に相性抜群でした!
    美味しかったです

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