おつまみにも♡オクラとじゃがいもの中華風ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて洗い約2cm角に切りシリコンスチーマーに入れレンジ600wで4分加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪ -
2
1にオクラを入れて更に1分加熱する。
※じゃがいもがまだ硬い場合はオクラを取り出してから更に柔らかくなるまで加熱して下さい♪ - 3 じゃがいもはボールに移してマッシャーで潰しオクラは3~4mm厚さの小口切りにしてからボールに入れる。
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4
別の容器で☆を混ぜて3に入れよく和えたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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あいづま2022/09/06 13:05
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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※総塩分量約0.4g