アスパラとあみえびのチャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アスパラの根元を切り落とし、ピーラーで根元5cmほどを皮を剥く。
小松菜とアスパラを細かく切る。 -
2
深めのフライパンに★を弱火で熱して、香りがしたら、アスパラと小松菜を中火で炒める。
しんなりしたら、真ん中をあけて、卵を割り落とす。 -
3
卵が半熟になったら、ご飯を加え混ぜる。
南蛮えびスープの素を加え混ぜる。
真ん中をあけて、醤油を流して、香りがしたら、全体的に混ぜる。 - 4 お皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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