夜食に!たっぷりキャベツとささみ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ささみはジップロックに入れて、肉叩きか重めの瓶で叩いて軽く伸ばし、お酒大さじ1を揉み込んでおく。
- 2 キャベツはざく切りにして、ごま油をひいたフライパンで炒める。マキシマム小さじ1~2程度で味付けしてお皿へ。
- 3 キャベツを炒めたフライパンでささみを焼く。両面こんがり焼きながら、マキシマム小さじ1~2で味付けする。
- 4 キャベツの上に盛り付けて完成。
きっかけ
何かしっかりした物は食べたいけど、簡単でヘルシーな物にしたかったので。
おいしくなるコツ
最後にレモンを絞っても美味しいです。ささみは叩いて伸ばすと、火の通りも早いし、味も均等に付きます。
- レシピID:1290036764
- 公開日:2021/06/04
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