♪スモークサーモンとブロッコリーのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて洗い2cm角に切りシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで4分加熱する。
※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪ -
2
ブロッコリーを大きめの小房に分けて1に入れ更に2分加熱する。
※じゃがいもがまだ硬いようならブロッコリーを取り出してから柔らかくなるまで加熱して下さい♪ - 3 じゃがいもをボールに移してマッシャーで潰し、ブロッコリーはみじん切りにしてボールに入れる。
-
4
3が冷めたらスモークサーモンを食べやすい大きさにちぎって入れオリーブオイルをひとまわししこしょうを振って混ぜたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※塩分量約1.0g