♪丸ごと食す♡新玉ねぎとその葉のポタージュ♪ レシピ・作り方

♪丸ごと食す♡新玉ねぎとその葉のポタージュ♪
  • 約10分
  • 100円以下
体脂肪率11%夫人
体脂肪率11%夫人
新玉ねぎの葉がメインのポタージュです。旬を感じる上品で贅沢な香り。フープロして空気を含んだふわふわの口当たりがたまりません♪

※総塩分量約1.2g

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • 新玉ねぎの葉 1株分
  • 無調整豆乳 200cc
  • 100cc
  • 固形コンソメ 1/2個

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄切り、葉は約5cm長さに切りシリコンスチーマーに入れてレンジ600wで5分加熱する。

    ※耐熱容器にふんわりラップでもOKです♪
  2. 2 1と無調整豆乳をフードプロセッサーに入れて撹拌する。
  3. 3 2,水,固形コンソメを鍋に入れて中火で温めたら完成です♪

きっかけ

葉のついたままの新玉ねぎをたくさんいただいたので。

  • レシピID:1290035771
  • 公開日:2021/04/07
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ新玉ねぎ玉ねぎスープオニオンスープ豆乳スープ
関連キーワード
新玉ねぎの葉 新玉ねぎ ポタージュスープ 豆乳
料理名
丸ごと食す♡新玉ねぎとその葉のポタージュ
体脂肪率11%夫人
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つくったよレポート(1件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2021/04/11 10:27
    ♪丸ごと食す♡新玉ねぎとその葉のポタージュ♪
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!

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