ルーを使わずにポークシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄切り、人参とじゃがいもは乱切りにする

   

2. 2 フライパンにバターを溶かして、野菜を炒める

   

3. 3 鍋に水を入れて沸騰させて、コンソメキューブを入れて溶かす

   

4. 4 野菜が炒まったら小麦粉を入れて更に炒める

   

5. 5 小麦粉が混ぜ合わさったら、鍋に野菜を入れて煮込む

   

6. 6 次に牛乳を加えて煮込む

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルをひいて豚肉を炒める

   

8. 8 豚肉が炒まったら、鍋に加えて10分ほど煮込む
   仕上げにとろけるチーズを入れて完成