♪絶品♡鶏肉とレンコンの豆乳カレーグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は小さめの一口大にそぎ切りし、蓮根は2mm厚さの半月、もしくはいちょう切りにする。
※蓮根は1辺2~3cmの大きさにすると食べやすいです♪ - 2 中火で熱したフライパンで鶏肉を炒め、肉から脂が出始めたら蓮根を入れ、透き通るまで炒めたら一旦グラタン皿に移す。
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3
空いたフライパンでベシャメルソースを作る。
●ID：1290032789
♪簡単5分♡ベシャメルソース(ホワイトソース)♪
※仕上げにカレー粉を入れて下さい♪
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4
3のベシャメルソースに2を入れて混ぜ、グラタン皿に移して表面をチーズで覆う。
※グラタン皿には具の油分が残っているので油は塗らなくてもOKです。心配なら塗って下さい♪ -
5
オーブントースター220°で8~12分焼いたら完成です♪
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体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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※総塩分量約1.0g