焼きサバの南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
サバは塩を振り、5分おき、キッチンペーパーで拭きとる。
2センチほどの幅に切る。 -
2
玉ねぎは薄切り。
水菜・プチトマトも切っておく。 - 3 1のサバに片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
- 4 ☆を合わせ、野菜・焼きサバを入れ、軽く混ぜて冷蔵庫で1時間。
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