丸ごとりんごとレーズンのヘルシーデザート レシピ・作り方
材料（2人分）
- りんご ２
- 〔A〕レーズン ５〜7こ
- 〔A〕はちみつ 小さじ2
- シナモン 少々
- 白ワイン 大さじ３
- お水 200ml
- アーモンド〔あればで可能〕 少々
作り方
-
1
下ごしらえで、りんごの真ん中をくりぬき、皮に縦の切れ目を入れてください。
※中に具を詰めるので、下まで完全にくりぬかないように気を付けてください。 - 2 くり抜いたところに〔A〕をつめていきます。
-
3
そこの深いなべに移し、うえから、シナモンを振りかけ、そのうえから白ワインをかけいれます。
-
4
お水をりんごにかからないように、お鍋にいれ、蓋をし中火でリンゴが完全にやわやわになり〔15分程度〕完成です。
ナッツがあれば、潰してうえからまぶしてください。 - 5 もし、お水が蒸発して無くなりそうになった場合は、少しづつ足してあげて下さい。
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