♪簡単♡醤油麹でエリンギのステーキ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
熱したフライパンでマーガリンを溶かし、縦半分に切ったエリンギを弱火でじっくり焼き、半分まで火が通ったら裏返す。
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2
全体に火が通ったら醤油麹を入れ、中火にして薄っすら焦げ目を付けたら完成♪
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3
※醤油麹は自家製を使用しました♪
●ID：1290029405
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- 料理名
- 簡単♡エリンギのステーキ
体脂肪率11%夫人
CKD(慢性腎臓病)G4で塩分制限をしています。塩分控えめでも美味しいレシピを紹介していけたらなと思います。『体脂肪率11%夫人のブログ』にも雑談とともに載せていますので良ければご覧下さい♪
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つくったよレポート（1件）
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ゆとろん2021/05/09 20:53
セロリの葉が余っていたので一緒に炒めました。マーガリンと醤油麹がとてもよかったです( ≧∀≦)ノ
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(※総塩分量約0.5g)