もちもち美味しい♪長芋だんご レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
長芋の皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。
耐熱ボウルに入れてラップする。
500wレンジで10分温める。 -
2
よく潰して、塩を加え混ぜる。
片栗粉を加えて混ぜこねる。
9等分にして小判型に成形する。 -
3
フライパンに油を弱火で熱して、蓋をしながら両面焼き色が付くまで焼く。
★を加えて、照りが出るまで絡める。
関連情報
- 料理名
- 長芋だんご
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