幼児食。お刺身でふっくらソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鰹などのお刺身 2切れ
- 小麦粉 適量
- 酒 大さじ1
- 油 小さじ1
- 醤油 数滴
作り方
- 1 お刺身に小麦粉を満遍なく薄くつける。
-
2
フライパンに油をいれて熱しお刺身を弱火で焼く。
- 3 薄ら焼き色がついたらひっくり返し、お酒を入れてフタをして弱火で蒸し焼きにする。
- 4 酒が蒸発する前に火を止めて、醤油を数滴垂らして出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
サフィールロズ
3歳の子がいるママです。簡単な料理を載せていこうと思います。
関西出身。関東在住。両親は、九州出身なので、曾祖母から代々、サクラカネヨのお醤油を使用してます。
味噌は、フンドーキンの無添加麦味噌がお気に入りです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
