レンジで簡単！新じゃがとコーンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは、皮を剥き2センチ角くらいに切って耐熱ボウルに入れラップをして電子レンジで600w6分加熱する。
- 2 人参は、2～3ミリの銀杏切りか半月切りにする。タッパーに人参と少量の水を入れて、フタをして電子レンジで600w2分加熱する。
- 3 じゃがいもをすりこぎで潰して水分を切った人参とコーン、マヨネーズを入れてまぜ。塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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サフィールロズ
3歳の子がいるママです。簡単な料理を載せていこうと思います。
関西出身。関東在住。両親は、九州出身なので、曾祖母から代々、サクラカネヨのお醤油を使用してます。
味噌は、フンドーキンの無添加麦味噌がお気に入りです。
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