♪チーズ入り♡じゃがいもの簡単ガレット♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを2mm厚さ2mm巾3~4cm長さに切ってチーズと一緒にボールに入れ、オリーブオイル(分量外)をひと回ししてよく混ぜる。
2. 2 オリーブオイルを引き熱したフライパンに1を入れて平らにならし、弱火~弱めの中火で焼き、こんがり焼き色が付いたら裏返す。

   

3. 3 裏側もこんがりと焼けたら器に移して完成♪

   

4. 4 ※返しにくい時は、ジャガイモの底にヘラなどを差し込んで剥がし、フライパンと同じくらいの大きさの皿を被せてひっくり返し、皿に移してからフライパンに戻す方法もあります♪
5. 5 ※少々改良しました。
   手順1:焼く前に材料にオリーブオイルを入れて混ぜることにしました。
   2020/04/29