大葉入りいもだんご レシピ・作り方
材料（５個人分）
- じゃがいも(男爵や北あかり等) ２個
- 大葉 ５枚
- 片栗粉 大さじ３
- ★醤油、砂糖 各大さじ１
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥いて、ひとくちサイズに切る。
ラップして500wレンジで５分温める。 -
2
じゃがいもをよく潰して、みじん切りにした大葉を加え混ぜる。
更に片栗粉を加えてよく混ぜこねる。 -
3
５等分にして、小判型に成型する。
油を熱したフライパンで蓋をしながら弱火で両面焼く。 - 4 焼けたいもだんごをお皿に盛って、500wレンジで２０秒温めた★をかける。
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- 料理名
- いももち
Nico
元カフェ店員です♬˖*
レポやフォローありがとうございます ⚘⸜(๑‘ᵕ‘๑)⸝*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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