《フライパンで簡単》サバのトマトクリーム煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎとピーマンは粗く輪切りに。
ミニトマトは、半分に切ります。
☆は全て混ぜ合わせておきます。 - 2 サバを4当分にして、強めに塩で下味をつけ、小麦粉をまぶします。
- 3 オリーブオイルをひいたフライパンで、サバを皮の面から焼きます。
- 4 焼き色がついたらひっくり返して、野菜と水を入れてフタをして3分くらい蒸し焼きにします。
- 5 ☆を混ぜ合わせたものを投入して、弱火でコトコト煮たせます。
- 6 とろみが出てきたら、お皿に盛って、生クリームと粉チーズをかけて、☆完成☆
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