舞茸とウインナーの卵スープ(^^) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
舞茸は水で洗い、食べやすい大きさにさきます。
ウインナーは斜めに3~4㎜幅に切ります。
卵は溶いておきます。 -
2
鍋に、水、固形コンソメを入れ火にかけます。
沸騰したら、舞茸とウインナーを入れ4分ほど煮ます。 -
3
具材に火がとおったら、塩とコショウを入れかき混ぜます。
火を止めてから卵を回し入れ、蓋をして1分ほど蒸らしたら出来上がり(^^)
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