舞茸とカボチャの卵炒め(^^) レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
舞茸は水で洗い、食べやすい大きさに切ります。
カボチャは水で洗い、1㎝幅に切ってから2~3㎝幅に切ります。
卵は溶いておきます。 - 2 熱したフライパンに油をひき、舞茸とカボチャを入れ炒めます。
-
3
具材に火がとおったら、卵を回し入れ、塩とコショウをふり、ヘラを使ってひっくり返すように炒めます。
- 4 卵に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)
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