我が家の具沢山ぶっかけ豆乳シチュー★ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 鶏もも １枚
- じゃがいも(Ｌサイズ) ４個
- にんじん(Ｌサイズ) １本
- 玉ねぎ(Ｌサイズ) 1/2個
- しめじ 1/2袋
- ホールコーン １缶
- 水 1200ml
- シチューのルウ １箱
- 豆乳 お玉２杯
- ドライパセリ 少々
- ご飯 人数分
作り方
-
1
食材を食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらして玉ねぎは500wレンジで２分温める。
鶏ももとにんじん、水気を切ったじゃがいもを鍋で炒める。 -
2
玉ねぎ、しめじを加え炒めたら水とホールコーンを加えて煮る。
全体に火が通ったら、火を止めてルウを割りいれよく溶かす。
豆乳を加えよく混ぜる。 - 3 深めのお皿にご飯を盛って、シチューをかけてからドライパセリをふる。
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- 料理名
- 豆乳シチュー
Nico
元カフェ店員です♬˖*
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
ꕤてんさい糖は砂糖を代用可能
２０２３年６月コンテスト優秀レシピ受賞✧*
【 新じゃがチーズケーキ 】
ありがとうございます♡
✽Started in May ２０１６ ᝰ✍︎꙳⋆
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