厚揚げと野菜で簡単オシャレな一皿♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 厚揚げの両面をガスコンロのグリルで、こんがりカリッと焼く
-
2
洗ったトマトはヘタを取り除いて、一口大のさいの目に切り揃える。
ブロッコリースプラウトはさっと洗って水気をきる。
大葉も洗って水気をキッチンペーパーで吸い取るように拭う。 -
3
皿の上で①の厚揚げ1個に大葉1枚を敷き、トマトとスプラウトをのせる
↓
麺つゆとレモン汁を合わせた物を満遍なくかけ、
ワサビを皿にチョコン、チョコン、チョコンとのせる(写真参照)
きっかけ
冷蔵庫の物で厚揚げをバージョンアップさせてみたくて。
おいしくなるコツ
きゅうりや赤玉ねぎなど冷蔵庫の色んなお野菜を使えます(^_^)
- レシピID:1290020471
- 公開日:2017/06/27
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