ふんわりたまごのオムライス♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は小さめの一口大に、人参と玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。
- 2 フライパンに油を熱し、1を炒め、塩胡椒をする。
- 3 ご飯を加え、◎で味を整えたら、お皿に盛る。
- 4 フライパンを綺麗に洗って、再度油を熱したら、弱めの中火にし、1人前分(2個)の溶き卵を流し入れる。
- 5 ひたすら玉子をかき混ぜる!すこーし固まってきたら、フライ返しで端っこに寄せる。
- 6 そのままフライパンの端から、お皿に盛ったご飯に転がすように滑らせてのせる。
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