焼いて30分煮込む 豚もも肉でチャーシュー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ももかたまり肉全体にに塩、胡椒を振り10分置きます。
- 2 フライパンに油を入れ表面を焼きます。
- 3 あまり大きくない鍋に酒、はちみつ、しょうゆ、長ねぎ、にんにく、生姜、肉を入れ肉がかぶる程度の水を入れ火にかけます。
- 4 沸騰したら落し蓋を、蓋をし火を弱め、2〜3回返しながら 30分煮ます。
- 5 火を止め冷めるまで待ちます。
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- チャーシュー（焼き豚）豚かたまり肉
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