簡単・うまっ♩回鍋肉 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
☆の調味料を合わせておきます。
にんじんは洗って皮のついたままで縦半分に切り薄くスライスし、キャベツの葉も洗って４センチ大に切り揃えておきます。
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2
豚スライス肉も４センチ大に切り、片栗粉を薄くまぶしつけます。
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3
鍋に油を熱し2️⃣の豚肉を中火弱で炒めます。
肉に6割方火が通ったらすり下ろしたニンニクと☆の調味料を合わせた物を入れザッと混ぜ合わせます。
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4
次に野菜も全て入れて、肉と調味料と野菜を全てざっくり混ぜ合わせます。
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5
野菜が少ししんなりとして肉に火が通ったら、塩・胡椒で味を調えて完成です♩
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- 料理名
- 薄切り肉&キャベツで回鍋肉♩
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