【乳・卵不使用】HMで簡単ブルーベリースコーン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 豆乳 50cc
- オリーブオイル 50g
- ブルーベリー 100g
作り方
- 1 ホットケーキミックス、豆乳、オリーブオイルをボウルで混ぜあわせる。全体に混ざってきたら、ブルーベリーの半分を加えて混ぜる。
- 2 全体が馴染んだら、丸くまとめ、オーブンシートを敷いたオーブン天板の上におき、手のひらで押して1～2cm厚さの円形に広げる。
-
3
ナイフで6等分し、それぞれを少し離して置く。生地の上に、ブルーベリーの残り分を乗せる。
- 4 170度のオーブンで25分ほど焼く。
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