たこつみれとエノキ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- カネテツ たこつみれ 8個
- エノキ(可食部) 1/2袋
- ◯
- 水 600ml
- あご入り鰹ふりだし 1袋
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に◯を入れ中火にかける。
沸いたら、たこつみれを入れ4-5分煮る。 - 2 半分に切ったエノキを入れ1-2分煮る。
- 3 だし袋を絞りながら取り出し、一煮立ちさせて出来上がり。
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hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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