サバカレー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、サバを皮から焼き、皮がパリッとしたらひっくり返し、両面に焼き色を付ける。
- 2 おたまかフライ返しでサバを3-4つに割り、スライスした玉ねぎを加え、よく炒める。
- 3 タマネギが半透明になったら、水を150cc加え、カレールウを入れ、よく混ぜながら溶かし、一煮立ちさせる。
- 4 皿にご飯を盛り付け、さっと油外で4センチほどの長さに切ったホウレンソウを添え、3をかける。
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- シーフードカレー
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