干し椎茸と大根の粕汁 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
大根と人参の皮をむいて千六本に切る。
椎茸を薄切りする。
薄揚げを3センチ長さの
1センチ幅に切る。
豚肉を1センチ幅に切る。 - 2 鍋に◯と1.を入れ中火で酒粕を溶かしながら、野菜がしんなりするまで煮る。
-
3
2.に◯(2)を加え溶かす。
弱火で4-5分煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- 粕汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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