牛スジで作る牛丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンに油を熱し、スライスした玉ねぎを炒め、透明感が出てきたら、下処理した牛スジ肉を入れる。
- 2 醤油を鍋肌にかけながら加え、香りを出しながら、よく煽る。
- 3 アツアツのご飯に乗せる。
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の下処理した牛スジ肉を使います。