【糖質制限】重曹＋塩でとり胸肉がジューシーに★ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とり胸肉 ２枚（約５００g)
- 塩 小１
- 重曹 小１
- 水 １００ｃｃ
作り方
-
1
ビニール袋を２重にして、塩・重曹・水を入れ、軽く混ぜて、とり胸肉を入れる
- 2 ビニール袋の口を結び、冷蔵庫で１日置いたら、鶏肉を軽く洗って水けを拭き、調理に使う。
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