手作りなめ茸 レシピ・作り方

手作りなめ茸
たく@ドロレス
たく@ドロレス
ごはんに乗せてガツガツどうぞ

材料(2人分)

  • えのき 1袋
  • ☆醤油 大1.5
  • ☆みりん 大2
  • ☆酢 大1/2
  • ☆水 大1.5

作り方

  1. 1 ☆を鍋に入れて中火で煮立たせます。
  2. 2 ばらしたえのきを加えてたまに混ぜながら汁気が少なくなるまで煮ます。
  3. 3 好みの濃さまで煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

余っていたえのきを使ってみました。

  • レシピID:1290011450
  • 公開日:2014/06/18
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えのき
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