【節約★100円お弁当】メンチカツでかつ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- メンチカツ ２個
- 長ねぎ（玉ねぎでもOK） ２分の１本
- 卵 １個
- めんつゆ（３倍濃縮タイプ） 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 水 大さじ２
- ごま油 小さじ１
- 七味 一振り
- ご飯 茶碗２杯
作り方
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1
フライパンにゴマ油を熱し、長ねぎを炒める。
調味料・水を入れて煮立たせる
-
2
メンチカツはトースターで温め、一口サイズに切る
-
3
卵はかるーく溶いておく
-
4
卵の半量を入れ、少ししたらメンチカツを乗せて残りの卵も入れて、卵が固まってきたら火を止める
-
5
ご飯の上に乗せ、お好みで七味をかけたら完成♪
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ローコストでも、とっても美味しいですよ☆
受験生のお弁当に「勝つ丼～♪」(≧▽≦)