れんこんつくね レシピ・作り方
材料（約２～３人分）
作り方
- 1 れんこんを１cm角に切り、水に浸し、水分をしっかり取り除く。
- 2 ナイロン袋（２～３重ね）にとりミンチ、しょうが、片栗粉、たまご、塩こしょうを入れ、よくこねる。
-
3
ねぎとれんこんも入れ、混ぜる。
-
4
フライパンにごま油を熱し、混ぜ合わせた具材をスプーンで適当な量すくって、フライパンに入れていく。
-
5
すべてフライパンに並べたら、ふたをして蒸し焼きにする。
-
6
色が白っぽくなったら裏返して、こんがりするまで焼く。（4～5分くらい）
- 7 焼けたらたれを入れ、煮立ったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
- 料理名
- れんこんつくね
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
歯応えがたまりません♡