ゴーヤごま金平 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り
種とワタを取り除く。
5ミリ幅に切り水に15分さらす。
湯で2-3分茹でザルにあげ水気をきる。 - 2 フライパンにオリーブオイルと1.と◯を入れ炒め煮する。
- 3 2.の汁気がなくなったら火を止め◇を加え混ぜ合わせて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤごま金平
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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