ナス塩糀煮 レシピ・作り方

ナス塩糀煮
hime-tarako
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簡単で美味しいです。

材料(4人分)

  • ナス 3本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 150ml
  • 塩糀 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ナスのヘタを切り落とし
    一口大に切る。
  2. 2 鍋に1.とオリーブオイルを入れ中火にかける。
    鍋をふりナス全体に油をまわす。
  3. 3 2.に◯を入れフタをして
    中火で約10分煮て出来上がり。

きっかけ

もう一品に。

  • レシピID:1290010093
  • 公開日:2013/07/22
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なす全般
料理名
ナス塩糀煮
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