春✿蓬を摘んで乾燥よもぎ 保存 レシピ・作り方
材料（4人分）
- よもぎ ビニールの袋1/3くらい
- 重曹 3ｇ
- 水 600～1000Ｌ
作り方
-
1
柔らかそうなきれいな新芽をつみます。
今回のよもぎはスーパーにある無料の袋に1/3くらいの量です
- 2 良く洗って沸かしたたっぷりのお湯に重曹を入れ①を20秒ほど茹でます
-
3
水を切った②をオーブンシートに並べレンジ600Ｗで片面4分ひっくり返し4分かけます
- 4 ミキサー又はミル・フードプロセッサーにかけて瓶に入れたら出来上がり(*^_^*)ふわふわ乾燥よもぎです
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 保存法 乾燥よもぎ
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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