鶏皮のトッピングで感動的な美味しさの焼きうどん☆ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ライム2141
パリパリに焼いた鶏皮と合わせて食べると、普通の焼きうどんが、なんでこんなに・・という位に美味しくなります。食べだしたら止まりません。お酒のおつまみにもオススメ☆
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りします。
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2
鶏皮は、両面にしっかり塩コショウを振りかけます。
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3
魚焼きグリルなどで、パリパリに焼いたら、細かく切ります。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れてしんなりするまで炒めます。
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5
4にうどんと、麺つゆ・水を入れて、水分がなくなるまで炒め煮します。
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6
5をお皿に盛りつけます。
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7
6の上に3をトッピングし、マヨネーズを回しかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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あ-ち00242013/09/14 08:20
鶏皮とマヨネーズ好きなのでレシピ見つけてすぐに作りました。やっぱり美味しい(’-’*)また作ります！
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