御弁当に一品☆人参とベーコンと玉ねぎのササッと炒め レシピ・作り方

御弁当に一品☆人参とベーコンと玉ねぎのササッと炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ライム2141
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御弁当にあと一品。しかも赤が欲しい☆っと言う時に役立ちます。ベーコンの旨みがあるので、長時間経っても味が変わらないので、お弁当むきです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 人参は皮をむき、2mm幅の千切りにする。
  2. 2 玉ねぎは4等分にして、細切りにする。
  3. 3 ベーコンは2mm幅の千切りにする。
  4. 4 フライパンに油少量を入れて、弱火で玉ねぎを炒める。
  5. 5 玉ねぎが少ししんなりしたら、4に1と2を入れ更に炒める。
  6. 6 5の野菜が柔らかくなったら、コンソメと塩コショウで味付けして完成。

きっかけ

あと一品、彩りおかずが御弁当に欲しかったので。

おいしくなるコツ

玉ねぎは、生だと辛いので、最初に炒めて完全に火を通すと、甘味も出て美味しいです。 ベーコンの旨みと塩分があるので塩コショウは少なめで大丈夫です。

  • レシピID:1290008741
  • 公開日:2012/12/03
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カテゴリ
にんじん
関連キーワード
御弁当 玉ねぎ ベーコン きんぴら
料理名
野菜炒め
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つくったよレポート(2件)

  • mako6
    mako6
    2020/06/18 08:17
    御弁当に一品☆人参とベーコンと玉ねぎのササッと炒め
    娘のお弁当用に作りました。
    残りを朝食に頂きましたがとっても美味しかったです!
    キャベツに続きベーコン&コンソメの味付けは万能ですね!
  • あゆまみ
    あゆまみ
    2019/10/13 20:07
    御弁当に一品☆人参とベーコンと玉ねぎのササッと炒め
    脂はオリーブオイルにしてみました。
    にんじんを薄く切ることで調理が時短となりましたを

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