いなむるち レシピ・作り方
材料（2人分）
- 三枚肉（ゆでたの） 300ｇ
- 乾椎茸 4つ
- いなむるち用こんにゃく（糸こんでもよい） 1袋の半分
- 白味噌 200ｇ
- 鰹節 一つかみ
- だしの素 一袋
作り方
-
1
幹椎茸は水につけてふやかしておきます。柔らかくなったら、短冊状に切っておきます。
三枚肉は短冊状に食べやすい大きさに切ります。 - 2 鍋に湯を沸かし、沸騰したら、椎茸と三枚肉を入れ、鰹節、だしの素の順序で入れます。
- 3 いなむるちこんにゃくも入れたら、白味噌を溶き入れ、２分位したら火を止め完成です。
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