フライパンde手作りシュウマイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにして、塩（分量外）をもみこんで10分程おいて水分を搾って落とす。
- 2 1.のボウルに片栗粉をいれ、玉ねぎと片栗粉をまぶし、なじんだら豚ひき肉と調味料を入れ、混ぜ合わせる。
- 3 全体的に混ざったら1分ほどかき混ぜて粘りが出たら1口大に丸め、シュウマイの皮で包む。
- 4 フライパンに、5cm四方にちぎったキャベツをしきつめ、その上にシュウマイを並べる。
- 5 キャベツの下に水1/2カップをいれ、フライパンに蓋をして中火にかける。蓋に汗をかき始めたら、そのまま7分ほど蒸して出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- しゅうまい
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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