ふわふわ帆立ニラ玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にらを3~5cmに切って炒めます。油を少しだけひいて、塩をし、強火でさっと炒めます。にらにある程度火が通ったら、真中を空けて卵を炒めます。
- 2 卵は、帆立の缶詰と缶汁と一緒に溶いておきます。塩もしておきます。空けた真中に油をひき、強火でふわふわに仕上げます。
- 3 にらと卵をさっと混ぜてできあがりです♪
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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