ミートボール レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 たまねぎをできるだけ細かくみじん切りにし、少し飴色になるくらいまで炒めます。ひき肉に塩コショウをして練り、粘りがでたら冷ました玉ねぎを加えます。
- 2 これを小さく丸めて、片栗粉をまぶし、１８０度の油で揚げます。
- 3 たれを作ります。材料を混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ここに揚げたての団子を入れてからめます。
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- カテゴリ
- その他のひき肉ミートボール・肉団子
- 料理名
- ミートボール
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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