ミートボール レシピ・作り方

ミートボール
  • 約15分
  • 300円前後
りちゅ0903
りちゅ0903
スタンダードなミートボールです☆酢でさっぱりです♪

材料(4人分)

  • 牛豚ひき肉 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • (たれ)
  • 100ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 50ml
  • 醤油 25ml
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 たまねぎをできるだけ細かくみじん切りにし、少し飴色になるくらいまで炒めます。ひき肉に塩コショウをして練り、粘りがでたら冷ました玉ねぎを加えます。
  2. 2 これを小さく丸めて、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げます。
  3. 3 たれを作ります。材料を混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。ここに揚げたての団子を入れてからめます。

きっかけ

お花見お弁当に!!

おいしくなるコツ

揚げたてをたれに絡めると、良くからみ、味も染みておいしいです☆

  • レシピID:1290006532
  • 公開日:2012/04/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子
関連キーワード
シンプル 簡単 お弁当 お花見
料理名
ミートボール
りちゅ0903
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る