筍の、からし酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆでたたけのこ 1本
- 西京みそ 大さじ1
- みりん、砂糖、酢 各小さじ1
- からし 1グラム
- 木の芽 5枚
作り方
- 1 ゆでたたけのこは食べやすい大きさに切る
- 2 すり鉢にみそ、みりん、砂糖、酢、からしをいれてすりこぎでなめらかになるまでする
-
3
筍をいれてまぜる
器にもり、木の芽をちらす
完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 筍のあえもの
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
kiko11252022/05/31 20:09
２度目のレポートになります。前回は孟宗竹、今回は破竹を頂いたので、やはりこのレシピにしました。間違いないですね。美味しかったです。 -
kiko11252022/05/03 20:10
西京味噌がなかったので、合わせ味噌を使いましたが、美味しくできました。木の芽の香りがいいですね。 -
gosmania248102014/05/04 13:50
簡単であっさりしていて美味しかったです♪ありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
おいしい