☆豚バラ茄子のオーロラ炒め☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 茄子を斜め切りにし耐熱容器に入れ電子レンジで柔らかくなるまで加熱する(600Wで約3分)。
- 2 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
- 3 マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせる。
- 4 熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、8割程度火が通ったら茄子を入れ更に炒める。
-
5
最後に(3)のオーロラソース・塩・こしょうを入れ炒めて味をからませれば完成です。
※お好みでパセリをトッピングしてください。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚バラ肉と茄子の炒め物
くまきち⭐︎
ご訪問いただきありがとうございます(*´∀｀*)
料理をすることは好きなのですが簡単なレシピが多いです（笑）
どのレシピも、家にある食材で作っていますので気軽に作ってみてくださいね★
よろしくお願いします♪♪
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つくったよレポート（1件）
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コバルト41052013/03/30 20:36
以前から作ろうと思いながら今日レシピを見ながら作りました。
とても美味しく
頂くことが出来ました。
御馳走様でした。
レシピへのコメント
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丼にしても美味しいですよ(*^-')b