★春の香りのお届け★簡単！草もち レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 上新粉 200g
- よもぎ（茹でたもの） 30ｇ
- 水 300cc
作り方
- 1 よもぎを重曹一つまみ入れたたっぷりのお湯でさっと茹で、水にさらしておき、固く絞ってから包丁で細かくたたく。
-
2
上新粉に水を入れて混ぜ、ラップをかけてレンジにかける。
（500ｗで3分）
取り出して、中央部分が生なのでよく混ぜてから、更に2分レンジにかける。 - 3 2に1を加え、すりこ木か麺棒にみずをつけて、なめらかになるまでよくつく。（途中お湯を少し垂らすとよい）
- 4 手に水をつけて3を適量丸める。
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- 料理名
- 草もち
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テツオ632016/04/04 23:24
美味しく作れました！今日2個食べて、明日も2個食べる予定。お腹満腹で幸せ♪
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あんこやきな粉を付けてどうぞ！