煮大根の炒め物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 大根 150グラム
- ◇
- 水 250ml
- エスビー おでんの素 5グラム
- ◯
- サラダ油 大さじ1/2
- すき焼きのタレ 大さじ1
作り方
-
1
大根の皮をむき、5ミリ幅のいちょう切りにする。
下茹でしてザルにあげる。 -
2
鍋に1.と◇を入れて煮る。
大根がやわらかく煮えたら
火を止めそのまま冷ます。 -
3
フライパンに油と2.を入れ
炒め、すき焼きのタレを加え
サッと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮大根の炒め物
hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
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旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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